Η Φλώρα - Παπαδοπούλου, συγγραφέας και σεφ Ωμοφαγικής Διατροφής μας εξηγεί τι είναι η χορτο-ωμοφαγία και διευκρινίζει ότι απαραίτητη προϋπόθεση για να υπάρχουν οφέλη για την υγεία είναι να εφαρμόζεται σωστά και να ακολουθούνται οι κατάλληλοι συνδυασμοί τροφών.
