Τα τελευταία έτη ολοένα και περισσότερα εστιατόρια ανα τον κόσμο προτείνουν γαστρονομικούς συνδυασμούς και ποικιλίες, ειδικά για εκείνους που δεν τρώνε κρέας.
Η μακροβιοτική διατροφή, η χορτοφαγία, η ωμοφαγία, η νηστία, δεν περιλαμβάνουν το κόκκινο κρέας, οπότε οι συνδυασμοί φαγητού είναι περιορισμένοι και συνήθως δεν διατίθεται παλέτα επιλογών στα περισσότερα καταστήματα.
Όσοι αναζητούν γαστρονομική ισορροπία, έμπνευση και πληρότητα στο πιάτο, εντός των πλαισίων της διατροφής ως μέσον θεραπείας, πραγματοποιούνται σεμινάρια ωμοφαγίας και χορτοφαγίας στην Αθήνα.
Τα σεμινάρια έχουν τίτλο: Πώς να χρησιμοποιήσετε το φαγητό για να βελτιώσετε την υγεία σας και να ζείτε μια ζωή που θα βοηθάει στη θεραπεία αλλά και τη φροντίδα του πλανήτη.
Αυτή η σειρά (τριών) εργαστηρίων θα σας ενθαρρύνουν να τρώτε με τρόπο ώστε να είστε πιο υγιείς και να ευδοκιμείτε στη ζωή σας, ενώ ταυτόχρονα εξασκείτε περισσότερο σεβασμό προς τον πλανήτη και την όμορφη ζωντανή Φύση.
Σας παρέχουν επίσης πρακτική καθοδήγηση και τεχνικές παρασκευής τροφίμων, εύκολα και πρακτικά, ώστε να αρχίσετε να τις φτιάχνετε και μόνοι σας.
"Μαζί θα κάνουμε ένα ταξίδι για να εξερευνήσουμε πώς μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε την τροφή σε καθημερινή βάση, ώστε να μεταμορφώσουμε τη ζωή μας."
Για το πρόγραμμα ύλης του κύκλου σεμιναρίων: https://escoessence.wordpress.com/workshops/
& επικοινωνία: +30 694 085 8279 / esco.essence@gmail.com
