Για υπέροχες καλοκαιρινές γεύσεις παντρέψτε τα φυλλώδη λαχανικά με τα αρωματικά φυτά και τα φρούτα. Το αποτέλεσμα εκτός από δροσιστικό θα είναι γεμάτο αντιοξειδωτικά στοιχεία. Πάρτε ιδέες από τις παρακάτω συνταγές και ανακαλύψτε το δικό σας αγαπημένο «ποτό» φρουτο-λαχανικών.
Λαχανίδα-κεράσι
1 ½ φλ. παγωμένα σκούρα γλυκά κεράσια, χωρίς κουκούτσι
1 ½ φλ. άγλυκο γάλα αμυγδάλου
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
6 φύλλα λαχανίδας, πλυμένα και χωρίς κοτσάνι
Μαϊντανός-μάνγκο
½ φλ. φρέσκο μαϊντανό, ψιλοκομμένο
1 ½ φλ. παγωμένο μάνγκο, σε κομμάτια
1 σέλερυ
1 κομμάτι αγγούρι (2,5 εκ.)
2 κ.σ. φρέσκο χυμό λάιμ
1 ½ φλ. νερό καρύδας
Ανάμεικτα λαχανικά-τζίντζερ
2 χούφτες ανάμεικτα λαχανικά
Φρέσκο τζίντζερ (ένα κομμάτι στο μέγεθος του αντίχειρα)
1 ¼ φλ. παγωμένα ροδάκινα
1 φλ. χυμός πορτοκάλι
½ φλ. νερό
1 φλ. πάγο
1 κ.γ. σπιρουλίνα (προαιρετικά)
Βασιλικός-μύρτιλα
5-6 φύλλα βασιλικού
1 φλ. παγωμένα μύρτιλα
1 ¾ φλ. γάλα αμυγδάλου
1 φλιτζάνι τριμμένο πάγο
Σέσκουλο-μούρα
3 μεγάλα φύλλα σέσκουλου
1 ¼ φλ. ανάμεικτα παγωμένα μούρα
1 ½ φλ. γάλα αμυγδάλου
½ κ.γ. κανέλα
1 χούφτα παγάκια
Κόλιανδρο-ανανάς
¼ φλ. φρέσκα φύλλα κόλιανδρου
1 ¼ φλ. παγωμένο ανανά, σε κομμάτια
¼ αβοκάντο, ξεφλουδισμένο
1 ¼ φλ. νερό καρύδας
2 κ.σ. φρέσκο χυμό λάιμ
1 πρέζα αλάτι
Μέντα-μπανάνα
1 ½ μπανάνα
1 φλιτζάνι πάγο
1 ½ φλ. γάλα αμυγδάλου ή φουντουκιού, ή αποβουτυρωμένο γάλα
5-6 φύλλα μέντας
1 κ.σ. θρυμματισμένο κακάο
½ κ.σ. σκόνη μάτσα
1 κουταλιά πρωτεϊνούχο σκόνη (προαιρετικά)
Ρόκα-αχλάδι
2 κ.σ. σπόροι chia
1 φλιτζάνι νερό
1 κ.γ. τριμμένη κανέλα
1 φλ. ρόκα
1 ½ φλ. αχλάδι, σε κομμάτια
2 κ.γ. σιρόπι σφενδάμου
1 φλιτζάνι πάγο
Μαρούλι-ακτινίδιο
4 μεγάλα φύλλα μαρουλιού ρομέν, πλυμένα και κομμένα
2 ακτινίδια, ξεφλουδισμένα
1 μεσαίο πράσινο μήλο, καθαρισμένο και κομμένο σε κομμάτια
1 φλιτζάνι χυμό πορτοκάλι
1 φλιτζάνι πάγο