Τι συμβαίνει όταν τα λαχανικά ανακατεύονται με τα φρούτα; Προκύπτουν smoothies με υπέροχες γεύσεις και πλήθος αντιοξειδωτικών και άλλων θρεπτικών συστατικών.
Βάλε μαρούλι και ακτινίδιο!
Υλικά (για 2 ποτήρια)
4 μεγάλα φύλλα μαρουλιού ρομέν, πλυμένα και κομμένα
2 ακτινίδια, ξεφλουδισμένα
1 μεσαίο πράσινο μήλο, καθαρισμένο και κομμένο σε κομμάτια
1 φλ. χυμό πορτοκάλι
1 φλ. πάγο
Εκτέλεση
Χτύπησε όλα τα υλικά στο μπλέντερ, ώσπου να γίνουν κρέμα. Σέρβιρε.
Θρεπτική αξία
158 θερμίδες
2 γρ. πρωτεΐνη
37 γρ. υδατάνθρακες
6 γρ. φυτικές ίνες
Βάλε ρόκα και αχλάδι
Υλικά (για 2 ποτήρια)
2 κ.σ. σπόροι chia
1 φλ. νερό
1 κ.γ. τριμμένη κανέλα
1 φλ. ρόκα
1 ½ φλ. αχλάδι, σε κομμάτια
2 κ.γ. σιρόπι σφενδάμου
1 φλ. πάγο
Εκτέλεση
Χτύπησε τους σπόρους chia, το νερό και την κανέλα μέσα στο μπλέντερ, ώσπου να λιώσουν. Πρόσθεσε τα υπόλοιπα υλικά και χτύπησε μέχρι να γίνουν κρέμα. Σέρβιρε.
Θρεπτική αξία
79 θερμίδες
4 γρ. πρωτεΐνη
8 γρ. υδατάνθρακες
1 γρ. φυτικές ίνες
Βάλε μάνγκο και μαϊντανό
Υλικά (για 2 ποτήρια)
½ φλ. φρέσκο μαϊντανό, ψιλοκομμένο
1 ½ φλ. παγωμένο μάνγκο, σε κομμάτια
1 σέλερυ
1 κομμάτι αγγούρι (2,5 εκ.)
2 κ.σ. φρέσκο χυμό λάιμ
1 ½ φλ. νερό καρύδας
Εκτέλεση
Ανακάτεψε όλα τα υλικά στο μπλέντερ, ώσπου να λιώσουν και σέρβιρε.
Θρεπτική αξία
133 θερμίδες
4 γρ. πρωτεΐνη
30 γρ. υδατάνθρακες
6 γρ. φυτικές ίνες
22 γρ. σάκχαρα