Διατροφή

Ποιο είναι το σωστό παιδικό πρωινό;

September 16, 2017 - 11:36am

By: editor

0 comments

Το πρώτο καμπανάκι χτύπησε, το σχολείο ξεκίνησε, γονείς και παιδιά υπ’ ατμών.
Πρωινό ξύπνημα, προγραμματισμός, καινούργιες υποχρεώσεις, η ροή της ημέρας αλλάζει. Η απόδοση των μικρών μας μαθητών στις νέες σχολικές υποχρεώσεις δεν εξαρτάται μόνο από το διάβασμα και την καλή πρόθεση, αλλά και από τη σωστή διατροφή και κυρίως το πρωινό γεύμα.

Καταπολεμήστε το άγχος με τη διατροφή!

September 8, 2017 - 8:58am

By: editor

0 comments

Το τέλος του καλοκαιριού και η έναρξη του φθινοπώρου σηματοδοτεί το κλείσιμο μίας χαλαρής, ήρεμης και ξέγνοιαστης περιόδου και την επαναφορά στις υποχρεώσεις της καθημερινότητας. Σκέψεις, αλλαγές, υποχρεώσεις, αποφάσεις, άγχος να ανταποκριθούμε στην νέα καθημερινότητα, δυσχεραίνουν την ψυχολογία μας και πυροδοτούν συναισθήματα ανασφάλειας και φόβου για την έκβαση της νέας χρονιάς. Το σώμα, τόσο σε φυσικό όσο και σε νοητικό επίπεδο χρειάζεται ενέργεια.

Χτίστε το δικό σας πρόγραμμα διατροφής!

August 5, 2017 - 12:02pm

By: editor

0 comments

Χτίστε το δικό σας πρόγραμμα διατροφής!

Αναρωτήθηκες ποτέ γιατί ενώ τα κάνεις όλα σωστά δεν βλέπεις ιδιαίτερο αποτέλεσμα;
Η απάντηση βρίσκεται στην Βιομοναδικότητα, δηλαδή βιοχημικήσυναισθηματική και νοητική μοναδικότητα.
Είμαστε όλοι ξεχωριστά όντα με ξεχωριστές ψυχοσωματικές ανάγκες. Δεν μπορεί να υπάρξει ένας τρόπος ζωής  και διατροφής που να ταιριάζει σε όλους μας. Υπάρχουν χιλιάδες βιβλία για διατροφή και δίαιτα για τον απλό λόγο ότι δεν υπάρχει μόνο ένας τρόπος για όλους.

Επιλέξτε χωριάτικη σαλάτα για ένα διαιτητικό βραδινό!

August 5, 2017 - 11:47am

By: editor

0 comments

Επιλέξτε χωριάτικη σαλάτα για ένα διαιτητικό βραδινό!

Το Ελληνικό καλοκαίρι φημίζεται για τις εξόδους, για τις παρέες, τα τραπέζια και τις βόλτες στα όμορφα νησιά μας. Το ερώτημα όλων είναι «τι μπορώ να φάω το βράδυ ή το μεσημέρι για να μην πάρω περιττά κιλά». Τι άλλο από την υπέροχη, καταπληκτική μεσογειακή χωριάτικη σαλάτα!

Βάλτε στη διατροφή σας το καρπούζι!

July 23, 2017 - 12:15pm

By: editor

0 comments

Το καρπούζι και οι ευεργετικές του ιδιότητες

Οι υψηλές θερμοκρασίες του καλοκαιριού και η έντονη εφίδρωση, αυξάνουν τις ανάγκες του ανθρώπινου οργανισμού σε υγρά. Η χώρα μας φημίζεται για τα υπέροχα καλοκαιρινά της φρούτα. Αντί λοιπόν να αναζητήσουμε αναψυκτικά με ζάχαρη και χημικά, μπορούμε να ξεδιψάσουμε με νερό ή με φρούτα και κυρίως με καρπούζι, τον βασιλιά των φρούτων του καλοκαιριού. Ποιος δεν αγαπά το καρπούζι, που φέρνει στη μνήμη μας εικόνες από τα παιδικά μας καλοκαίρια, στην παραλία και στη γειτονιά να παίζουμε με μία φέτα καρπούζι στο χέρι.

Το βάρος είναι απλά ένα σύμπτωμα

July 17, 2017 - 8:38am

By: editor

0 comments

Το βάρος είναι απλά ένα σύμπτωμα

Καθημερινά έρχονται άνθρωποι στο γραφείο μου και μου ζητάνε μια δίαιτα για να χάσουν βάρος, με τον ευκολότερο και γρηγορότερο τρόπο.
Νιώθω λοιπόν την ανάγκη να ξεκαθαρίσω πως η σχέση με το φαγητό και την αύξηση ή την απώλεια του βάρους δεν είναι γραμμική.
Η εξίσωση τρώω φαγητά και παχαίνω πολύ απλά δεν ισχύει.
Ας δούμε όμως λίγο τι ισχύει και τι πραγματικά είναι το βάρος.

Οι ευεργετικές ιδιότητες του φαγόπυρου!

July 6, 2017 - 8:29am

By: editor

0 comments

Το φαγόπυρο ή αλλιώς «μαύρο σιτάρι» (επιστημονική ονομασία Fagopyrum esculentum) είναι ιδιαίτερα διαδεδομένο στην Κίνα, την Ιαπωνία, την Κορέα, καθώς και σε άλλες ασιατικές χώρες, αποτελώντας βασικό συστατικό για τα noodles. Λέγεται ότι οι πρώτοι που το χρησιμοποίησαν ήταν οι μοναχοί στο Θιβέτ, που έφτιαξαν ζυμαρικά από το αλεύρι του, ενώ μέχρι τα τέλη του 19ου αιώνα αποτελούσε ένα από τα βασικότερα συστατικά της διατροφής στη Βρετανία, τη Νορμανδία, τη Βόρεια και Ανατολική Ευρώπη. Παρά την ονομασία, το φαγόπυρο δεν έχει σχέση με το σιτάρι, δεδομένου ότι δεν είναι χόρτο.

Κινόα / Quinoa

May 25, 2017 - 12:28pm

By: editor

0 comments

Η Χρυσή τροφή, ο σπόρος της Γης όπως την αποκαλούν οι λαοί της Λατινικής Αμερικής, επανήλθε πρόσφατα στο προσκήνιο με την ανάπτυξη των βιολογικών προϊόντων.

 

Μοιάζει με δημητριακό, αλλά δεν κατηγοριοποιείται σε αυτά ( για βιομηχανικούς λόγους). Πρόκειται για τον μικροσκοπικό αποξηραμένο καρπό του φυτού της Κινόα ο οποίος έχει περισσότερες πρωτεΐνες και από το σιτάρι, Ω3 λιπαρά, κάλιο, σίδηρο, αμινοξέα και πληθώρα άλλων ευεργετικών χαρακτηριστικών.

 

Αυγά, σου καθαριζουν;

May 23, 2017 - 2:45pm

By: editor

0 comments

Ίσως δε το ακούτε συχνά, αλλά τα αυγά πραγματικά αξίζει να καλούνται «υπερτροφές».
Οι διατροφολόγοι λένε ότι τα αυγά είναι απίστευτα θρεπτικά και ωφέλιμα.
 

Διατροφικά λάθη που επηρεάζουν την αθλητική απόδοσή

May 8, 2017 - 11:48am

By: editor

0 comments

Πολλές φορές αναρωτιέστε γιατί ενώ έχετε κοιμηθεί αρκετά ή νιώθετε ξεκούραστοι με το που αρχίσετε να γυμνάζεστε αισθάνεστε "πτώμα".

 

Τι μπορείτε να κάνετε:

 

Τροφές που "ευνοούν" την κατάθλιψη

May 5, 2017 - 11:00am

By: editor

0 comments

Τα άτομα που τρώνε πάρα πολλά πρόχειρα φαγητά, όπως επεξεργασμένα κρεατικά και ροφήματα με ζάχαρη, διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο να εκδηλώσουν κατάθλιψη, σύμφωνα με μία πολυετή μελέτη.

 

Αντιθέτως, όσοι τρέφονται υγιεινά, καταναλώνοντας καθημερινά άφθονα φρούτα και λαχανικά, φαίνεται ότι είναι προστατευμένοι.

 

Επιπλέον, η απώλεια των περιττών κιλών με τη βελτίωση της διατροφής και της συστηματικής γυμναστικής μειώνει τις πιθανότητες εμφάνισης της νόσου.

 

Σπιτική σοκολάτα υγείας

March 22, 2017 - 2:30pm

By: editor

0 comments

Υλικά:
λάδι καρύδας
150 γρ. κακάο
4 κουβερτούρες υγείας (250γρ η μία)
αποξηραμένα φρούτα: κράνμπερι, γκότζι μπέρι, σύκα, σταφίδες
ξηροί καρποί: αμύγδαλα, καρύδια, κουκουνάρι
Παραγωγή:
Βράζετε νερό σε μια κατσαρόλα και μέσα βάζετε ένα μπεν μαρί ή ένα μεταλλικό μπωλ. Μέσα στο μπωλ λιώνετε τις 4 κουβερτούρες.
Εαν δεν έχετε μπεν μαρί ή μεταλλικό μπώλ τότε λιώνετε τις κουβερτούρες (ψιλοκομμένες) απευθείας σε ένα βαθύ τηγάνι.

Γάλα Αμυγδάλου το θεραπευτικό

March 2, 2017 - 9:24pm

By: editor

0 comments

Το θέμα που θα μας αποσχολήσει είναι τα θρεπτικά αλλά και θεραπευτικά συστατικά & ιδιότητες του αμυγδαλόγαλου. 

Νηστεία του Πάσχα

February 28, 2017 - 12:41pm

By: editor

0 comments

H σαρανταήμερη νηστεία πριν από το Πάσχα είναι ένας τρόπος για την κάθαρση του σώματος και της ψυχής και την ενδυνάμωση της θέλησης. Η σαρακοστιανή νηστεία είναι η αποχή από συγκεκριμένες τροφές, με σκοπό τη σωματική αλλά και πνευματική άσκηση του ατόμου.

 

Σαρακοστιανή Νηστεία

February 23, 2017 - 11:26am

By: editor

0 comments

Η σαρακοστιανή νηστεία είναι η αποχή από συγκεκριμένες τροφές, με σκοπό τη σωματική αλλά και πνευματική άσκηση του ατόμου. H σαρανταήμερη νηστεία πριν από το Πάσχα, δεν είναι αυτοσκοπός ούτε βεβαίως μέσο για να χάσουμε κιλά, αλλά είναι ένας τρόπος για την κάθαρση του σώματος και της ψυχής και την ενδυνάμωση της θέλησης. 

 

Super Spice

February 21, 2017 - 11:26am

By: editor

0 comments

Ο κουρκουμάς είναι ένα από τα σημαντικότερα συστατικά της ινδικής κουζίνας. Προσφέρει πολλά οφέλη στην υγεία, είναι ένας φυσικός αντισηπτικός παράγοντας και έχει θεραπευτική αξία.
Παρακάτω αναφέρονται κάποια από τα οφέλη του κουρκουμά στην υγεία μας:

  1. Προστατεύει από την εμφάνιση καρκίνου

Ο κουρκουμάς βοηθά στην πρόληψη της θανατηφόρου νόσου, του καρκίνου και λευχαιμίας παιδικής ηλικίας με τη βοήθεια του κύριου συστατικού της, της κουρκουμίνη.

Pages

Facebook